- Farine d'amandes en poudre.
- Amandes d'origine 100 % Espagne.
- Sans additifs, tout naturel.
- Convient aux vegans.
- Source de protéines.
- Riche en fibres.
- Riche en acides gras polyinsaturés.
Qu’est-ce que la farine d’amande ?
La farine d’amande de FoodSeries est un aliment en poudre élaboré intégralement à partir de farine d’amandes broyées.
La farine d’amandes s’obtient par broyage industriel du fruit sec, jusqu’à obtenir une poudre fine que tu peux utiliser comme aliment pour sa grande valeur nutritive, ou comme ingrédient dans tes préparations culinaires, dans toutes tes recettes, desserts sucrés ou même plats salés grâce à la grande polyvalence de la farine d’amande. L’origine des amandes est l’Espagne.
Ce produit est 100 % naturel, ne contient pas d’additifs comme d’autres produits sur le marché, et est adapté aux végétariens et vegans.
Pourquoi consommer de la farine d’amande ?
Parce que c’est un aliment excellent, avec des caractéristiques qui lui confèrent un grand intérêt d’un point de vue nutritionnel et culinaire.
Farine d’amande et nutrition
La farine d’amandes est 100 % naturelle, sans additifs alimentaires ni autres ingrédients.
Elle contient une haute teneur en fibres, avec un total de 11 g pour 100 g de produit.
De plus, c’est une source naturelle de protéines qui :
- Contribuent à la prise et au maintien de la masse musculaire.
- Contribuent au maintien normal des os.
Un aliment complet, avec un profil d’acides gras principalement monoinsaturés et polyinsaturés, avec une haute teneur en acides gras oméga-6 et 0 cholestérol (USDA, 2020).
Les amandes sont un aliment multifonctionnel
Profite de la meilleure nutrition grâce à l’utilisation d’aliments de la plus haute qualité !
Farine d’amande et usage culinaire
La farine d’amandes est très utilisée comme base solide pour une grande variété de recettes keto grâce à sa faible teneur en glucides et sa haute présence de fibres.
Un classique, ce sont les biscuits à l’amande, préparés avec notre crème d’amandes et de la poudre d’amande, désormais aussi disponible grâce à ce produit.
Mais qui a dit que les recettes avec cet ingrédient devaient se limiter aux desserts sucrés ?
Laisse libre cours à ton imagination, innove et crée de nouvelles recettes avec la farine d’amande de FoodSeries.
Tu peux nous taguer sur nos réseaux sociaux avec le hashtag #Wearenutrition! pour qu’on voie ce que tu as préparé avec notre farine d’amande.
Pourquoi acheter la farine d’amande chez HSN ?
100 % farine d’amande
La farine d’amande de FoodSeries est un aliment élaboré uniquement à partir de farine d’amande, sans autres ingrédients dans sa composition.
Beaucoup de farines d’amandes sur le marché sont vendues avec des additifs alimentaires comme des anti-agglomérants, avec des farines de céréales ajoutées, ou avec des huiles végétales pour renforcer leur goût, réduisant ainsi la quantité de matière première.
Notre produit est 100 % naturel et vegan, il contient exclusivement de l’amande transformée pour sa conversion en farine du fruit sec. Rien d’autre !
Matière première d’Espagne
Les amandes sont un fruit cultivé principalement dans les pays méditerranéens, une origine très appréciée par les consommateurs grâce à la réglementation de la récolte dans le cadre européen et au climat favorable qui produit un produit au meilleur goût et à une qualité nutritionnelle supérieure.
Les amandes utilisées pour d’autres préparations alimentaires proviennent généralement de pays exportateurs comme la Tunisie ou l’Iran, où la fabrication est beaucoup moins chère.
La farine d’amande de FoodSeries est fabriquée à partir d’amandes entières d’origine 100 % Espagne.
Sans gluten
Beaucoup de farines d’amandes sont contaminées par du gluten en raison du traitement conjoint de ces aliments avec d’autres pouvant contenir des traces de cet allergène dans la chaîne de production.
Notre farine d’amande est 100 % sans gluten, non seulement parce qu’elle est exclusivement composée d’amandes et donc sans gluten ; mais aussi parce qu’elle a été traitée dans une chaîne de production où elle n’a pas été en contact avec des céréales comme le blé, l’avoine, le seigle ou l’orge qui auraient pu contaminer le produit par du gluten.
Sans OGM
Les organismes génétiquement modifiés sont des produits de l’ingénierie génétique appliquée à l’environnement qui peuvent avoir un impact négatif sérieux sur l’écosystème, la déforestation, et la survie des espèces natives de la zone de culture selon l’organisme Non-GMO Project.
Chez HSN, on pense que garantir la diversité des espèces d’un écosystème fait partie de notre mission humaine, c’est pourquoi on utilise uniquement des matières premières sans organismes génétiquement modifiés.
La farine d’amande est un produit 100 % sans OGM.
Comment la consommer ?
Tu peux la consommer comme tu veux !
En shake, ajoutée à tes repas, en milkshake, smoothie ou dans des recettes sucrées ou salées.
La seule limite, c’est ton imagination car ce produit s’adapte à tout !
Avec quels produits la combiner ?
Ce produit se marie super bien avec des produits comme :
Références bibliographiques
- U.S. Department of Agriculture - Agricultural Research Service. (2020). Amandes, NFS.
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